Все меню

100% арабикаКофе мытой обработки из региона Сидамо. Во вкусе: абрикос, лайм, красные ягоды. Степень обжарки: средняя, под эспрессо/фильтр.С кислотностью выше среднего и фруктовой сладостью. Имеет легкое, молочное тело.Эфиопия — родина кофе. Несколько столетий назад в Эфиопии было найдено необычное дерево. А вкусный и ароматный напиток, впоследствии сделанный из его ягод, стал известен всему миру как кофе. Согласно одной из легенд, само слово кофе произошло от названия эфиопского региона Каффа. Другая теория гласит, что предком слова кофе считается арабское кава, что означает «бодрящий». В Эфиопии растёт более 500 разновидностей арабики, причем некоторые даже не до конца изучены.Этот кофе обладает яркой кислотностью. Но пусть вас это не пугает: «правильная» кислинка только украшает вкус кофе. Если говорить о дескрипторах, то чаще всего в эфиопском кофе можно прочувствовать экзотические нотки тропических фруктов или сладкие цветочные оттенки.

100% арабикаКофе мытой обработки из Колумбии. Во вкусе: яблоко, чернослив, шоколад. Степень обжарки: средняя, под эспрессо/фильтр.Со средней кислотностью, карамельной и фруктовой сладостью. Имеет плотное, сиропистое тело.Колумбия занимает первое место в мире по производству мытой арабики. Большинство историков считают, что впервые кофе появился в стране в 1723 году. Чтобы выделить свой кофе на фоне других стран-производителей, Колумбия на государственном уровне продвигает бренд «Колумбийский кофе», который зарегистрирован как торговая марка. С тех пор на каждый мешок, который экспортируется из страны, наносят логотип и надпись «Cafe de Colombia».

50% арабика/50% робустаСмесь Бразильской арабики и Вьетнамской робусты. Во вкусе: тёмный шоколад, специи, хлебные тона. Степень обжарки: темная.Кофе имеет плотное, тяжелое тело. Смесь разработана преимущественно для автоматической кофемашины.